関東化学食品衛生検査Webセミナー「解説!アレルギー表示制度改正と現場でやるべきアレルゲン管理のポイント」
概要
2026年4月、食物アレルギー表示制度が改正され、カシューナッツが新たに表示義務品目に加わることが決定しました。今回の改正により、食品表示や製造現場でのアレルゲン管理について、運用の見直しが求められます。適切な表示と確実なアレルゲン管理を行っていくために、現場での対応方法や検査の役割を再確認することが重要です。
本セミナーでは、食物アレルギー表示制度の改正のポイントと、製造現場でのアレルゲン管理における検査活用について、森永生科学研究所にご講演いただきます。
また、関東化学より関連製品をご紹介いたします。
講演の後半では、森永生科学研究所の簡易検査キットの新規導入をご検討の方向けに、「ナノトラップEasy」の検査実習の時間を設けております。検査のイメージを持っていただく機会となれば幸いです。
アレルゲン管理・検査の導入をご検討中の方、アレルゲン管理の見直しをご検討の方など、皆様のご参加を心よりお待ちしております。
開催概要
開催日:2026年6月18日(木) & 2026年6月23日(火)
※内容は同じになります。
時間 :13:00~14:00(予定)
定員 :各日300名(先着順)
参加費:無料
実習用キットの送付
対象 :森永生科学研究所の簡易キットをまだ使用したことのない方
※キットの事前送付締切:2026年6月11日(木)
プログラム
解説!アレルギー表示制度改正と現場でやるべきアレルゲン管理のポイント
講師:株式会社森永生科学研究所 営業部 学術担当 菅村 茉莉佳 様
※Webセミナー終了後のアンケートにご協力をお願いいたします。
ご回答終了後に退出可能です。
※申込み人数が上限に達し次第、申込みを締め切らせていただきます。
※最終動画閲覧日が半年以上前ですと、再度会員登録が必要になる場合がございます。
※本セミナー内容・資料の無断録画・複製・転送等を固く禁じます。
※本セミナー資料の事前配布は実施いたしません。
※同業者の方のご参加はお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
※当日ご都合が悪い場合も事前にお申込みください。見逃し配信を予定しております。
ご不明な点がございましたら下記までご連絡ください。
関東化学株式会社
試薬学術部 学術一課
TEL:03-6214-1094
Mail:reag-seminar@rws.kanto.co.jp
開催日程
- 2026/06/18 13:00 - 06/18 14:00 (60分)
- 2026/06/23 13:00 - 06/23 14:00 (60分)
申し込み期間
- 2026/05/11 09:00 - 2026/06/23 14:00
キャンセル期間
- 2026/05/11 00:00 - 2026/06/23 14:00